鸡蛋糕制作2个鸡蛋，小葱，，和盐，虾皮，香油都适量，把鸡蛋打入碗中尽量搅拌大约7分钟左右鸡蛋糕的水是鸡蛋的2倍，在加入水把鸡蛋搅拌出泡来，用过滤网过一遍，＋入盐，虾皮小葱，香油，上锅蒸8分钟左右即可，鸡蛋糕的水要用温水，温水蒸出来的鸡蛋糕更细腻，更爽滑
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