杏鲍菇可以涮羊肉吗（杏鲍菇能和羊肉一起煮吗）

可以的。

一般都是把杏鲍菇切成稍微厚一点儿的片，这样下入火锅后煮个一两分钟就可以吃了，这时候的口感也比较清脆爽嫩，如果喜欢吃更有韧劲的，也可以切厚一点儿的片煮着来吃。

还可以切花刀或者切成薯条状，煮火锅吃很合适。

杏鲍菇是一种营养丰富的食材，适合蒸、煮、炒、炖，也适合涮火锅。把杏鲍菇清洗干净，切片或切条后就可以涮火锅涮羊肉吃了。