内脂是什么内脂在那里能买到（内脂选哪个品牌）

内脂是家庭自己用来做豆腐脑和豆腐的添加剂，在网上可以买到，用内脂做豆腐脑，要把黄豆泡好，用豆浆机打碎，过滤后煮开，放置温度为90℃时，把内脂用冷水化开放进容器里，把豆浆加入，12分钟后，豆腐脑就做好了