在单元格中自定义输入男女可以通过数据验证功能来实现。请按照以下步骤进行操作：
1. 选中你希望进行数据输入的单元格或一系列单元格。
2. 在Excel中，导航到"数据"选项卡，然后点击"数据验证"。
3. 在弹出的数据验证窗口中，选择"整数"或"小数"类别，或者选择"列表"类别。
4. 如果选择了"整数"或"小数"类别，你可以设置允许的最小值和最大值，以适应其他要求。如果选择了"列表"类别，请继续下一步。
5. 在"数据"输入框中，输入"男,女"，用逗号分隔两个选项。确保不要有额外的空格或特殊字符。
6. 确认设置后，点击"确定"按钮关闭数据验证窗口。
现在，你可以在所选单元格中输入"男"或"女"作为性别选项。如果输入其他值，Excel会显示一个错误消息。这个数据验证功能可以确保只有指定的选项可以作为有效输入。
您可以通过以下步骤在Excel单元格中实现自定义输入男女：
1. 选中需要录入性别的单元格区域。
2. 右键点击并在弹出的菜单中选择“设置单元格格式”命令。
3. 在“设置单元格格式”对话框中，点击“数字”选项卡。
4. 在左侧的“分类”列表中选中“自定义”。
5. 在右侧的“类型”输入框中输入“[=1]“男”;[=2]“女””。
6. 点击确定后，在这些单元格中输入数字“1”，则会显示为“男”，输入数字“2”，则显示为“女”。
请注意，这种方法在屏幕上显示的是“男”、“女”，但在编辑栏中仍然显示为“1”、“2”。
