当前位置:首页>维修大全>综合>

双皮奶 果冻的做法(正宗双皮奶果冻的制作方法)

双皮奶 果冻的做法(正宗双皮奶果冻的制作方法)

更新时间:2024-11-12 12:02:37

双皮奶 果冻的做法

材料:

白凉粉50g,水300ml,牛奶200ml,水果适量,冰糖、桂花蜜一丢丢,硅胶模具

做法:

1.锅内倒入水、白凉粉、冰糖搅拌开(白凉粉和水比例参照说明书1:10),煮开

2.模具中先倒入一点白凉粉水(大概在模具一半的高度),再放入切好的水果

3.另起锅煮牛奶+白凉粉,煮开后将香浓扑鼻的凉粉牛奶淋上前面已稍微凝固的白凉粉水上

4.等冷却后定型,或直接放入冰箱冷藏定型,就能轻松脱模

5.摆盘时弄点桂花蜜稍微点缀

双皮奶做法:

材料:牛奶、一包棉花糖、水果;

制作方法:

1、将牛奶倒入锅内加热;

2、将棉花糖倒入锅内搅拌融化;

3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用;

4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中;

5、放入冰箱内冷冻3个小时后,从冰箱取出后即可;

果冻做法:

材料:纯牛奶200毫升,糖11粒,葡萄干少许;

制作方法:

1、将牛奶和糖一起放在锅中,边烧边用勺子搅拌;

2、直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内,撒入少许葡萄干;

3、冷却后放入冷藏室即可。

更多栏目