咸的炸枣做法和配方 咸炸枣的做法
1、准备材料:红薯750克、糯米粉500克、地瓜粉125克、盐20克、白糖100克、葱花适量、芹菜适量、生花生米适量、水适量;
2、红薯去皮洗净入高压锅,加水煮熟,煮熟的红薯捣烂,加入糯米粉、地瓜粉、糖、盐使劲搓揉锤;
3、加入葱花和芹菜丁,继续揉,直至成团不易断,搓成长条或你喜欢的形状,然后在搓好的形状上,插入花生,不掉即可,在外面才能炸的脆;
4、大火热油,油温热后,中火下锅炸,炸至金黄,捞出漏油晾凉即可。
红薯蒸熟➕糖
步骤 2
捣成泥。
步骤 3
➕糯米粉。
步骤 4
用很大很大的力气揉成面团。
步骤 5
肉用搅拌机搅碎
步骤 6
➕豆干➕香菇➕胡萝卜➕韭菜➕马蹄,(该切成丝,切成碎,搅成碎的提前弄好来)
步骤 7
所有切好的东西下锅炒后,➕盐➕五香粉翻拌均匀。
步骤 8
拿一团面团撑开,挖深。
步骤 9
➕馅料,收口,搓成圆。
步骤 10
热油锅,小火慢炸