1如果你不着急着吃柿子的话的，就直接把硬柿子放在阴凉处等硬柿子变软了就可以吃了。
2.就是可以把硬柿子和苹果放在一起。我们可以把硬柿子和苹果一起放进塑料袋里，然后把袋口扎好。记住一点要把袋口扎好哦，不可以透一点气。然后等3-7天就可以了。硬柿子就会变成软柿子了。吃起来又软又甜哦。
3.也有些会把硬柿子放在谷子里，等它变软。也有些人会在硬柿子表面擦一层酒精后用袋子密封保存。
脆柿子和软柿子不是同一种品种，如何做脆柿子，将树上的青柿子摘下来用清水洗净，放进不是铁制的干净容器里用40度以下的温水浸泡，水温越低脱涩越久，所以温度不要太低，30到40度泡24小时就差不多，苦涩的味道就没有了，脆柿子的清甜就出来了。
