1.甲鱼宰杀放血去内脏处理干净
2.烧一锅开水
3.将甲鱼放入开水锅中烫一下
4.然后捞出甲鱼,刮去甲鱼身上的粗皮
5.将甲鱼放入冷水锅中,加入姜片和料酒
6.将甲鱼焯水去血沫
7.准备枸杞、红枣、姜片、葱结,然后焯过水的甲鱼放入电压力锅内胆后加入水
8.放入红枣、枸杞、葱结、料酒,压力锅选择靓汤程序,好了之后加入盐和鸡精调味即可
1.甲鱼宰杀放血去内脏处理干净
2.烧一锅开水
3.将甲鱼放入开水锅中烫一下
4.然后捞出甲鱼,刮去甲鱼身上的粗皮
5.将甲鱼放入冷水锅中,加入姜片和料酒
6.将甲鱼焯水去血沫
7.准备枸杞、红枣、姜片、葱结,然后焯过水的甲鱼放入电压力锅内胆后加入水
8.放入红枣、枸杞、葱结、料酒,压力锅选择靓汤程序,好了之后加入盐和鸡精调味即可