秋冬季。
沃柑原本就是一种耐保存的水果，在树上的沃柑保鲜可以长达5个月，即使是采摘后不经过任何处理的沃柑也可以在常温下保存1个月。
若是想要长期保存沃柑，一是可以用小苏打水浸泡沃柑，小苏打水可以有效抑制沃柑表面的主要细菌，从而来延长其保存时间。
二是可以用松树枝来保存，将沃柑保存在铺满松树枝的箱子中几种，道理同上，因为松树枝能够芬妮杀菌。
沃柑是一种相对耐存储的水果，平时保存的时候可以放在干燥通风的位置，大概可以保存一到两周左右。如果买的比较多的话，可以用旧报纸铺在纸箱子里面，放上一层沃柑，再铺一层旧报纸再放上一层，这样一层一层的放置之后，放在阴凉通风的位置，也是可以保存较长的时间的。
