因为河北和天津是蒜的主产地。
河北和天津的距离很近,这两个地方都是盛产大蒜,尤其天津的红皮大蒜很是有名。大蒜产的多了,加工成本也就低了糖蒜是蒜腌制的,所以糖蒜也就便宜了。当然也有例外,农民也会随着市场行情来调节播种的数量。有时候蒜也是很贵的。