主料
挂面200g
辅料
调和油适量 酱油适量
鸡蛋2个 韭菜10棵
方法步骤
步骤1
锅中水烧开后,先把挂面煮好
步骤2
捞出后,盛在装有凉开水的盆中
步骤3
另起锅,油热后,放入切碎的姜切,爆香
步骤4
加入切碎的白菜翻炒,加入酱油
步骤5
把蛤汤倒入,再加少许水
步骤6
把海红肉倒入
步骤7
煮开后淋入打散的蛋液
步骤8
把韭菜切成段加入
步骤9
取一大碗,把面条放在下面,上面浇上汤卤即成
主料
挂面200g
辅料
调和油适量 酱油适量
鸡蛋2个 韭菜10棵
方法步骤
步骤1
锅中水烧开后,先把挂面煮好
步骤2
捞出后,盛在装有凉开水的盆中
步骤3
另起锅,油热后,放入切碎的姜切,爆香
步骤4
加入切碎的白菜翻炒,加入酱油
步骤5
把蛤汤倒入,再加少许水
步骤6
把海红肉倒入
步骤7
煮开后淋入打散的蛋液
步骤8
把韭菜切成段加入
步骤9
取一大碗,把面条放在下面,上面浇上汤卤即成