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赤小豆和薏仁的区别

赤小豆和薏仁的区别

更新时间:2023-06-10 13:26:34

赤小豆和薏仁的区别

薏米(Coix chinensis Tod. )又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

红小豆又名赤豆、赤小豆、红赤豆、小豆。英文名:Red adzuki bean。红小豆富含有淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。

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