广东人怎样煮红瓜子（江西煮红瓜子家常制作方法）

广东人煮红瓜子的方法如下：

1. 准备材料：红瓜子、水、食盐。

2. 将红瓜子放入容器中，用清水冲洗干净，去除表面的杂质。

3. 将清洗干净的红瓜子放入锅中，加入适量的水，水量要能够完全覆盖红瓜子。

4. 开火煮沸，然后转小火慢慢煮熟。煮的过程中要不时搅拌，防止粘锅。

5. 当红瓜子煮至变软时，加入适量的食盐，继续搅拌均匀，让红瓜子充分吸收盐分。

6. 煮至红瓜子熟透，关火，待其稍微冷却后即可食用。

红瓜冼干净 ，用甘草 罗汉果 盐泡 2个钟，捞起来才去煮