藿香叶子不能生吃
入药的藿香,其入药部分是它的地上全草,包括叶、茎部分,而当野菜吃的藿香,所食用的部分是它的嫩茎叶子。在藿香的幼苗时期,它的味道很清香,闻起来比农村常见的紫苏叶还香,用来食用完全没问题。