钵仔千层糕的家常做法（正宗钵仔糕的做法20个的分量）

1.先把需要的材料准备好：250克钵仔糕粉、200克红豆、320克温水、80克白糖。

2.把白糖倒入温水里，用筷子搅拌至白糖溶化。

3.再倒入钵仔糕粉。

4.用筷子搅拌至顺滑。

5.锅中倒入足够的水，放上蒸架，放上20只钵仔。

6.把红豆放入20只钵仔里。

7.用汤勺把粉浆倒入钵仔，每个都是8分满，大火蒸30分钟。

8.30分钟到了，关火

9.拿出来晾凉到没有温度了就凝固了。

10.拿一根竹签，环绕钵仔糕转一圈插住就可以挑出来吃了