砀山梨和秋月梨都适合煮梨汤。但具体来说，秋月梨可能更适合煮梨汤。
秋月梨被誉为“中华蜜梨”，口感松脆酥口无渣，含水量高达81%，甜度可达15。秋月梨的果实大小适中，果肉细腻，汁水充盈，适合炖煮梨汤。此外，秋月梨还具有多种药用价值，如去热清痰止咳润肺等。
砀山梨（砀山酥梨）也是一种很好的梨品种，果皮绿黄色，果肉白色，中粗，酥脆，汁多，味浓甜。虽然砀山梨也适合煮梨汤，但其口感和甜度相对较低。
综合考虑，秋月梨更适合煮梨汤，因其口感鲜美、甜度较高，且具有较高的药用价值。当然，砀山梨也是一个不错的选择，可以根据个人口味和需求选择合适的梨品种。
