糖渍三色小番茄
食材:
三色小番茄 500g、糖 50g、柠檬一个、蜂蜜一勺
烹饪步骤
1、食材集合
2、小番茄洗净后泡入煮沸的开水中,30秒后捞出,沥干水份。
3、泡过开水的番茄很容易剥皮,将番茄依次去皮放入碗中。
4、加入糖,挤入适量柠檬汁。
最后一步
放入冰箱冷藏2小时,食用前拌入蜂蜜,口味更加。
用料
鸡蛋
相克宜搭三个
番茄
一个
白菜苔
四棵
油
适量
盐
少许
做法
1/10 番茄一个洗净，切成一厘米左右的丁。
2/10 取四颗白菜苔。
3/10 摘下叶子和嫩尖。
4/10 洗净后，切成寸段。
5/10 鸡蛋三个，放一点点盐进去用筷子打发。
6/10 锅中油温达到七成热。就是手放到油上面，感觉得到热了。
7/10 下鸡蛋炒，边炒边切成小块。
8/10 下入番茄翻炒均匀。
9/10 白菜薹倒入锅中，放盐，快速翻炒几下即可关火。
10/10 一盘美味又漂亮的三色小炒，就展现在您的面前了。
