查干湖头鱼是什么（查干湖怎么判断哪个是头鱼）

查干湖捕的鱼以胖头鱼、鲤鱼、鲢鱼为主，多达68种鱼类。个头最大的是胖头鱼，所以头鱼一般是胖头鱼（花鲢）鳙鱼（学名：Aristichthysnobilis）又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。是淡水鱼的一种。有“水中清道夫”的雅称，是中国四大家鱼之一。