冻青斑鱼的做法（冰冻裸斑鱼的最佳做法）

材料：青斑鱼1条、姜若干、葱花或香菜少许、盐少许、蒸鱼豉油1勺

方法/步骤：

1、青斑鱼杀了清洗干净，准备姜片、葱花少许塞在鱼肚子和嘴里，在鱼身抹非常薄一层盐（也可以不抹????），放入蒸锅，大约20分钟即可。

2、起锅加少许食用油、放入小葱或香菜末小火煎出香味，加入少许蒸鱼豉油，没有就加少许生抽也是一样。

3、把熬好的酱汁浇在蒸好的鱼上，大功告成！鱼肉非常鲜美，大人孩子都爱吃。关键是只要三步，做法超简单，厨房新手们试试，一次就能成功