小河虾炒萝卜丝的做法（小河虾炒萝卜丝的家常做法）

首先将小河虾去头去壳，洗净备用，将萝卜去皮切成丝状备用。

锅中加入适量食用油，放入葱姜爆香，再放入小河虾翻炒至变色，加入适量盐和料酒提味。

接着放入萝卜丝翻炒至丝软后，加入少许鸡精和生抽调味，炒匀即可出锅。这样炒出来的小河虾炒萝卜丝色香味俱全，既鲜美又营养，是一道美味佳肴。