豆腐的利润大概多少（100斤豆腐的利润多少）

去除成本的话，大概在五六块。根据不同的物价决定。 干的黄豆一斤在浸泡之后，还要看是要做成嫩豆腐还是老豆腐。 一般来说嫩豆腐就能做得多一些，大概是四五斤的样子，而老豆腐的水分相对于嫩豆腐来说就少一些，所以一般只能做两三斤豆腐。

而这种干黄豆在市场上的价格也是很便宜的，五六块钱就能买到一斤了，所以这做成豆腐之后的也是挺有利润空间的。而且豆腐基本上也是家家户户都喜欢吃的美食，像这样做成麻婆豆腐也是很好吃的，关键是价格很实惠。