食材明细
玉米粒、松仁、黄瓜、胡萝卜、油、葱花、糖、盐、淀粉、清水。
1、准备松仁和玉米粒，我买的是松仁玉米专用的玉米粒，里面带一包松仁，也可以单独买，胡萝卜去皮切成小丁，黄瓜切成小丁，一定要切的大小和玉米粒大小相仿，这样炒出来以后才好看。
2、锅中加入适量清水，烧开，将全部主要食材下锅焯烫一下，开锅后转中小火再焯烫2分钟，捞出，沥干水分备用。
3、另起锅，但是适量食用油，放入葱花炒香。
4、将焯烫完毕的食材下锅翻炒1分钟，如果锅内比较干，也可以加入少量清水，调入糖和食盐翻炒均匀，这道菜用到的调料只有糖和盐，不加其他。
5、提前调好淀粉水，菜炒好到最后阶段，调入淀粉水，翻炒均匀，菜会变得有点黏稠，出锅即可。
6、盛盘，超级简单吧，味道特别好。
这个一般在吃酒席上才吃得到啊！首先松仁要用油慢火炸至有一点点黄色，立马捞出来凉开，然后开始热油锅倒入玉米翻炒十分钟左右，加入适量白糖加入松仁，翻炒至白糖融化即可出锅，香香的，脆脆的，甜而不腻。
