食材:高筋面粉140g,低筋面粉60g,巧克力炼乳20g,玉米油20g,牛奶132g,芝士160g,酵母3g,糖20g
方法/步骤:
1,面粉、玉米油、糖、酵母混合后,加入牛奶和成面团,面团放温暖处发酵至两倍大
2,把发酵后的面团擀成圆形,喜欢软一点的面饼厚一点
3,面饼再次发酵半小时后,插出小孔
4,撒上厚厚的一层芝士
5,烤箱200°预热5分钟,放入披萨,烤15分钟
6,烤好后的披萨装饰巧克力炼乳,芝士披萨做好了。
1/8 如披萨饼皮速冻,先拿出解冻半小时
2/8 牛肉切小片装入小容器(好入味):盐、鸡精少许、蚝油少许、黑胡椒少许一起腌制15分钟左右。(味道根据每个人口味为准哦)
3/8 在饼皮表面刷一层甜辣酱,底册铺上一层洋葱丝、尖椒丝、腌好的牛肉然后撒一层芝士碎
4/8 上层铺上香菇片、玉米粒、熏肠片再撒一层芝士碎

5/8 最后大面积撒少许黑胡椒、罗勒碎、空隙地方添加芝士碎(爱芝士人随意加哦)滴入几滴朗姆酒即可!(右手为入烤箱前披萨,忽略左边的烤鱿鱼哈)

6/8 烤箱提早预约好200度,上下火 中下层 烤制18分钟。(根实际据自己烤箱火候哈,供参考)

7/8 出炉咯,尽快切块拉丝解决!哈哈哈,美味。

8/8 哈哈哈。自己动手才美味!行动起来吧!