食材
海苔 50克,辣椒50克,土豆60克,胡萝卜80克,洋葱50克,米饭90克,油 10毫升,盐2克
做法步骤:
1,胡萝卜、土豆去皮洗干净,洋葱、辣椒洗干净,备好海苔、米饭
2,海苔切碎
3,胡萝卜、土豆、洋葱、辣椒切碎
4,起油锅,洋葱碎入锅炒
5,洋葱炒出香味胡萝卜、土豆入锅炒
6,米饭入锅炒
7,辣椒入锅炒
8,加盐炒
9,炒均匀关火,海苔入锅炒,炒均匀即可盛出享用
用料
鸡蛋1-2颗海苔碎 1把酱油 1勺麻油 1勺米饭 1碗
做法
1. 煎半熟蛋- 关火后起锅前,淋点酱油(蛋就有酱油加热过的香气,但又不会有焦味)。 2. 饭上淋麻油和酱油,放上煎好的蛋,加上一大把海苔碎。 就 完 成 了!!