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海苔拌饭的正确做法(正宗海苔拌饭的做法和配方)

海苔拌饭的正确做法(正宗海苔拌饭的做法和配方)

更新时间:2024-10-20 01:03:46

海苔拌饭的正确做法

食材

海苔 50克,辣椒50克,土豆60克,胡萝卜80克,洋葱50克,米饭90克,油 10毫升,盐2克

做法步骤:

1,胡萝卜、土豆去皮洗干净,洋葱、辣椒洗干净,备好海苔、米饭

2,海苔切碎

3,胡萝卜、土豆、洋葱、辣椒切碎

4,起油锅,洋葱碎入锅炒

5,洋葱炒出香味胡萝卜、土豆入锅炒

6,米饭入锅炒

7,辣椒入锅炒

8,加盐炒

9,炒均匀关火,海苔入锅炒,炒均匀即可盛出享用

用料

鸡蛋1-2颗海苔碎 1把酱油 1勺麻油 1勺米饭 1碗

做法

1. 煎半熟蛋- 关火后起锅前,淋点酱油(蛋就有酱油加热过的香气,但又不会有焦味)。 2. 饭上淋麻油和酱油,放上煎好的蛋,加上一大把海苔碎。 就 完 成 了!!

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