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请问鲜活的帝王蟹怎么保存 现在买 想留着过年吃(怎么保存帝王蟹才能存放更久)

请问鲜活的帝王蟹怎么保存 现在买 想留着过年吃(怎么保存帝王蟹才能存放更久)

更新时间:2024-10-21 16:23:34

请问鲜活的帝王蟹怎么保存 现在买 想留着过年吃

选用冰箱保存。

帝王蟹本身是一种海鲜产品之一,而海鲜产品都是能进行冷冻保存的。要说怎么冷冻保存,据我所知,可以先用保鲜膜或者是保鲜袋来把帝王蟹封装起来,最好就是包多一层,并且放到冰箱里面冷冻起来,最好就是要尽快食用,不然蟹肉会发生变质的。

鲜活的帝王蟹离水后放置在湿冷的环境下一般可存活24小时左右,如果适当进行镀冰衣处理,冷冻帝王蟹可保存长达1年左右,新鲜帝王蟹货架保存期在一周左右,解冻蟹则为3天左右,冷冻蟹应置于零下18度左右,新鲜蟹应置于0-1度左右保存。

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