当前位置:首页>维修大全>综合>

夏天温度高怎么做吐司面包(夏天面包机做吐司的诀窍)

夏天温度高怎么做吐司面包(夏天面包机做吐司的诀窍)

更新时间:2024-12-05 22:42:39

夏天温度高怎么做吐司面包

我认为夏天怎么用面包机做吐司面包这个问题的答案是,在操作上与平常作吐司面包没有太大的差别,这是要观察好面团发酵的情况,因为温度较高的原因,避免发酵时间过长,导致面团不理想,其他的比如说配料什么的,与平常做吐司面包的一样。

用面包机将面团发酵揉好之后,还是要把它拿出来,用手在干净的案板上面揉几下排气,夏天做吐司面包,因为室内温度比较高,所以发酵的时间会比冬天温度低的时候短一些,把揉好的面团放到做吐司面包的模具中,整好形,先将烤箱预热,再把吐司面包放进去烤。

第1步、全部材料准备好

第2步、先将液体倒入面包机桶中,再倒入糖、盐、面粉、酵母

第3步、先启动一个揉面程序

第4步、面粉揉成团了

第5步、再用一个完整的“和风面包”程序

第6步、揉面程序全部结束后,可以直接完成后面的发酵、烘烤程序,但我不喜欢那个搅拌棒在里面,所以把它取出来

第7步、 面团再用手重新团圆,放入面包桶中

第8步、盖上盖子,完成剩下的发酵及烘烤程序

第9步、时间到,面包颜色不错,取出后侧着放在晾架上,晾凉后切片食用或者入袋封存

第10步、还不错

第11步、一键式的组织也很不错

第12步、加了淡奶油,非常柔软

更多栏目