1.采摘榆树花。
2.把釆回来的榆树花洗干净备用。
3.洗干净后加入豆面3茶杯，玉米面1茶杯，白面1茶杯，食用盐适量拌均匀。
4.拌均匀后捏成圆形，在下面用食指压出一个小洞。
5.做好后放入锅蒸内。
6.待水开后大火蒸10分钟，关火等待5分钟后就可以出锅了。
食材：玉米面200，榆花适量，白糖30克
做法如下：
鲜嫩的榆花采回来后去除梗用清水洗干净，将玉米面放入小盆中放入适量的白糖用筷子将白糖和玉米面混合均匀后放入洗净的榆花。
将玉米面和榆花用筷子拌匀，放入适量的凉开水，水要一点点加入，能将食材团成团就可以了，用手抓起一部分，然后团成圆球状，大小随意，稍微小点易熟，依次团好每一个，然后放入电饭煲中的蒸帘里，上气后蒸8分钟即可，蒸好后打开锅盖，将蒸好的团子放入盘中，稍微凉些即可
