炸冰激凌怎么做（炸冰淇淋最正宗的做法）

1.冰砖2个，威化纸8张，把每个冰砖切成4块，用威化纸包好，放冰箱冰一下。（开始吃的时候再炸，否则炸好了没有吃就化了。）

2.把冰好的冰激凌拿出来，粘一下鸡蛋液。

3.再裹一层面包糠。

4.然后放油锅里炸。面包糠一变色就捞出。