蒸柿疙瘩的家常做法（柿子疙瘩正宗做法）

－ 准备食材 －

玉米面适量，白面适量，小米适量，红、白糖少量，芝麻少量

－ 步骤 －

1.软柿子洗净去皮握烂

2.爱吃比较甜的加几勺白糖，不爱吃甜的不用加也行，柿子本身就很甜了，加面粉和成粘稠状

3.挤成丸子下锅

4.炸至金黄捞出

1、将柿子的蒂去掉，将果核去掉，取出果肉。

2、将果肉放回到柿子的里面，将蜂蜜、红枣、松子仁、姜蓉、肉桂粉放入。

3、将蒂的头部分盖到柿子上。

4、然后用烤箱蒸18分钟左右。