1. 观察包子的体积:当包子蒸熟后,体积会明显增大,比未蒸熟时大很多。
2. 观察包子的颜色:当包子蒸熟后,皮色会变得透明,如果皮色还是白色,那么说明包子还没有蒸熟。
3. 插入筷子:用筷子轻轻插入包子中间,如果筷子上没有粘着面糊,那么说明包子已经蒸熟。
4. 触摸包子:用手轻轻触摸包子,如果感觉软软的,那么说明包子已经蒸熟。
5. 闻味道:当包子蒸熟后,会散发出香甜的味道,如果闻到的是生面的味道,那么说明包子还没有蒸熟。
可以通过时间来判断的,蒸包子一般我们都是等到水烧开之后开始计时,大概水开三十分钟就可以把包子蒸熟了,不管是肉包子还是素包子,都可以按照这个时间来计算的,你可以等到水蒸气开始冒烟的时候来看一下时间。