一品香炒面做法

食材与配料：炒面一盘、腊肠2小节、绿豆芽一把、油菜一把、葱、红辣椒、鸡蛋两个、生抽一大勺、老抽一勺、盐少许、孜然粉少许、辣椒粉少许、植物油适量，

腊肠切小片，葱切段，辣椒切丝。

1.锅烧热倒入油，打入两个鸡蛋翻炒炒熟，盛出备用。

2.锅加入倒入少许油，放入葱爆香，放入腊肠中火翻炒熟。

3.放入炒面翻炒均匀。然后依次放入生抽、老抽翻炒均匀。

4.放入绿豆芽、油菜、鸡蛋翻炒均匀炒制油菜变软。

5.放入盐、孜然粉、辣椒粉、辣椒丝翻炒均匀。

6.加入一丁点水翻炒均匀，即可出锅。