鲫鱼汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品，下面是一个简单的做法：
材料：
- 鲫鱼1-2条
- 姜3片
- 葱1段
- 枸杞适量
- 红枣适量
- 盐适量
- 食用油适量
步骤：
1. 将鲫鱼去鳞去内脏，洗净备用。
2. 姜切成片，葱切段备用。
3. 热锅凉油，加入姜片、葱段煸炒。
4. 将鲫鱼放入锅中，加入适量的水，放入枸杞和红枣煮开。
5. 煮开后转小火，煮至鲫鱼熟烂，加入适量的盐调味，即可出锅。
小贴士：
1. 鲫鱼不要切成太小的块，整条煮的口感更佳。
2. 煮鱼汤时要用小火，煮至鱼肉熟烂，口感更加鲜美。
3. 可以根据个人口味加入适量的其他调料，如枸杞、红枣、枸杞等，增加汤的营养价值。
