用料
花生米适量
葱头适量
盐适量
面粉两斤
水适量
酵母十克
做法
步骤 1
酵母粉用温水融化，倒进面粉搅拌，慢慢加水进面粉。用筷子搅成棉絮状，揉成团，揉成面光盆光手光就行了，拿到温暖地方等发酵，
步骤 2
没炒过的花生捣碎，葱头切碎，锅里放油炒香葱头，再放花生放盐翻炒一会儿就可以起锅了，
步骤 3
发酵好的面团取出，再揉一下排排气，揉好后直接切剂子、擀皮、包馅封口
步骤 4
包好馅后，再发酵十分钟左右就可以冷水上锅蒸，水开后蒸十五分钟，蒸好后关火焖五分钟再开盖
酵母5克加适量35度的水，每次少量加入面粉中
步骤 2
和到手光，盆光，面光就用保鲜膜盖上，等发酵，现在天冷，我是把不烫手的水倒电饭煲里，按上保温，把这个盆子放在上面。
步骤 3
芝麻，花生，核桃小火炒熟后，盅碎
步骤 4
s加入适量白糖，混合好后加入适量猪油
步骤5
开始包包子
