绿豆适量
薏苡仁适量
西米适量
冰糖适量
清水适量
1取适量绿豆，薏苡仁，洗净，放置在清水中泡胀，将水和料一同放入锅中大火煮至沸腾，加入少许清洗好的西米，小火慢炖至西米只剩少许白心
2加入适量冰糖，关火，焖至西米透明
3慢慢放凉，可冰镇，味道爽口
步骤 1
先把绿豆薏米西米露一起泡一小时。洗干净
步骤 2
水和材料的比例是 8:1~先把水烧开
步骤 3
水开了之后就把绿豆和薏米一起放进去。切两片姜！！冒泡后把绿豆壳刮出来。刮二分之一的壳就够了。
步骤 4
一小时后把西米放进去，等西米熟透了就把冰糖或者红糖放进去。
步骤 5
试甜度之后就可以出锅啦。吃不完放冰箱第二天吃爽歪歪！
