总投资费用中的基础费用大约13.2万起，包括加盟费约2.5万，品牌使用费约0元，保证金约0元，设备费用约3.5万，首批物料费约1.9万，装修费用约4.3万，营销费用约0.9万等。
总投资费用中的经营费用，由于需要在开店周期内持续投入，因此更加难以给出具体数值，给出一些参考数值：店面需要75平米左右、租金每月每平米400-800元，一共3.0万-6.0万；员工2人左右、工资每月每人3000-5000元，一共0.6万-1.0万；水电杂费大约每月0.2万。
干牛肉板面最大的钱是房租，一般情况下，房租在每年三万到四万之间最佳，其余投资就是一些小设备和厨房用品以及桌椅，算年房租，大概要五万块钱
