家常清汤鱼怎么做

步骤/方式1

第1步：鳜鱼冲洗干净、在鱼身上打上花刀，

步骤/方式2

第2步：锅烧热，把我们切好的猪肉放入进去开始进行煸炒，一定要小火慢慢煸炒，炒香之后，放入姜片还有花椒，接着倒入清水加入少许的盐。

步骤/方式3

第3步：等到水沸腾的时候，把提前处理好的鳜鱼，直接放进去，记住做清淡鱼的时候，不要去盖锅盖，以免出现腥味。

步骤/方式4

4、放入白萝卜丝、食盐、鸡粉、胡椒粉、炖煮20分钟即可

步骤/方式5

清汤鱼、成品图