尿酸较高的人容易得痛风,其是体内嘌呤物质代谢紊乱导致的血中尿酸含量升高,引起组织损伤,形成痛风。所以高嘌呤食物是尿酸高的人不能吃的。如各种动物内脏肉汤,海产品,海带,紫菜,螃蟹海峡以及发酵类食物黄,豆类食物如黄豆芽,豆腐,豆腐脑,豆浆等。还有菠菜,菜花,蘑菇等蔬菜都属于高嘌呤物质,尿酸高的人都不能吃。
尿酸较高的人容易得痛风,其是体内嘌呤物质代谢紊乱导致的血中尿酸含量升高,引起组织损伤,形成痛风。所以高嘌呤食物是尿酸高的人不能吃的。如各种动物内脏肉汤,海产品,海带,紫菜,螃蟹海峡以及发酵类食物黄,豆类食物如黄豆芽,豆腐,豆腐脑,豆浆等。还有菠菜,菜花,蘑菇等蔬菜都属于高嘌呤物质,尿酸高的人都不能吃。