粉条:150g
茼蒿:400g
油:适量
盐:适量
味极鲜:适量
蒜:适量
猪肉:适量
第1步:粉条提前用热水烫软。
第2步:茼蒿洗净切段,控干水份。
第3步:锅里油热放蒜片爆锅。
第4步:再放肉丝翻炒。
第5步:加适量的味极鲜调味。
第6步:放茼蒿翻炒,放烫好的粉条。
第7步:加适量的盐、蒜末调味。
茼蒿一定不要炒过了。
食材用料:
茼蒿115克,粉丝50克,油适量,盐适量,鸡精适量
做法步骤:
1/6材料:茼蒿(已清洗)、粉丝(已泡开)
2/6烧锅倒油烧热,下入已清洗好的茼蒿翻炒翻炒。
3/6接着,合入已泡开的粉丝翻炒翻炒。
4/6然后,加适量的盐。
5/6加适量的鸡精。
6/6调味炒匀,即成。