泡过一夜的黄豆怎么炒又酥又脆（黄豆怎么炒又酥又脆方法）

可以按照以下步骤制作泡过一夜的黄豆：

将黄豆泡水一夜。

沥干水分。

在锅里放油。

放入沥干水分的黄豆，小火炸二十分钟左右。

炸好后翻炒一会。

沥油装盘。

在黄豆上放点盐，五香粉，鸡精拌匀。

这样，炒过的黄豆又酥又脆了。