食材:黄瓜、鸡蛋、姜丝、葱末、胡椒、白醋、盐。
做法
1、黄瓜切丝,姜切丝。
2、锅里放水,把黄瓜姜丝,白醋放入煮开。
3、调入盐,胡椒,煮开,鸡蛋打入即可。
1.葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮
2.调一小碗芡粉
3.称水没开倒入调好的芡粉并搅拌
4.鸡蛋搅碎
5.水开后倒入打碎的鸡蛋
6.用醋,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内出锅即可
食材:黄瓜、鸡蛋、姜丝、葱末、胡椒、白醋、盐。
做法
1、黄瓜切丝,姜切丝。
2、锅里放水,把黄瓜姜丝,白醋放入煮开。
3、调入盐,胡椒,煮开,鸡蛋打入即可。
1.葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮
2.调一小碗芡粉
3.称水没开倒入调好的芡粉并搅拌
4.鸡蛋搅碎
5.水开后倒入打碎的鸡蛋
6.用醋,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内出锅即可