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山姆蟹黄面怎么做(山姆蟹黄酱秃黄油蟹黄面做法)

山姆蟹黄面怎么做(山姆蟹黄酱秃黄油蟹黄面做法)

更新时间:2024-09-25 10:28:06

山姆蟹黄面怎么做

食材用料:粉丝,虾仁,蟹黄酱,五花肉,白菜叶,葱姜蒜,生抽,老抽,葱花,清水各适量

做法步骤:

1,首先我们将粉丝放在水中提前泡软,虾仁挑出虾线之后,剥掉外壳备用。

2,五花肉洗干净切成片,这里用到的是砂锅,准备一个大一点的砂锅,放油将五花肉放进去,炒出油脂。

3,然后再把虾仁,葱姜蒜放进去,炒出香味,再放入两勺蟹黄酱,翻炒均匀之后,加入适量的清水,再加入一勺生抽,半勺老抽,

4,最后再把粉丝再切一点白菜叶放进去。翻炒均匀,让粉丝和白菜吸收汤汁的味道。

5,最后出锅前撒点葱花就可以了,

用料

葱姜蒜 少许

面条 根据需要

盐 少许

螃蟹 2只

蟹黄面的做法步骤

步骤 1

拆蟹肉

步骤 2

蟹肉蟹黄分开

步骤 3

油少许,葱姜蒜炒香,倒入蟹肉蟹黄,加少许盐,小火炒出蟹油

步骤 4

炒好备用

步骤 5

下面条,放入少许酱油,糖

步骤 6

倒上蟹黄,出炉!

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