1. 做法简单易学。
2. 因为油炸馒头片的原材料只需要是馒头和油,而且制作过程简单,只需要将馒头切成薄片,放入油锅中炸至金黄色即可。
3. 如果想让油炸馒头片更加美味,可以在炸制前将馒头片涂上蛋液或者面糊,这样炸出来的馒头片更加酥脆可口。
同时,也可以根据个人口味加入一些调料,如盐、胡椒粉等,增加风味。
所需食材:
馒头:适量
植物油:适量
步骤:
将馒头切成薄片,可以根据个人喜好选择大小和形状。
取一个平底锅或炸锅,倒入足够的植物油,将油加热至中高温(约180摄氏度)。
将馒头片放入热油中,保持适当的间距,避免粘连。
炸制馒头片至两面呈金黄色,表面变脆。时间大约为1-2分钟。
使用铲子或者漏网,将炸好的馒头片捞出油锅,放在厨房纸巾上沥油。
继续对剩下的馒头片进行相同的操作,直至所有馒头片都炸制完成。
注意安全!在炸制过程中要小心火焰,避免油溅出。
炸好的馒头片可以撒上一些盐或调料,根据个人口味,也可以蘸酱汁或调料享用。