1.微波炉法:把受潮的碧根果平铺在盘子里,微波炉高火加热30秒到1分钟。取出后晾凉,尝尝口感,如果还不脆或者干果比较多,可以稍微加一点时间。但不要一次性加太多时间,以免烤糊。
2.烤箱法:碧根果平铺在烤盘上,放入烤箱中层,上下150℃烤10分钟左右(有循环热风功能的话要打开),基本可以恢复酥脆了。一定要在晾凉之后再尝是否酥脆,刚出箱的时候都是绵软的。
3.铁锅法:如果家中没有烤箱和微波炉,可以直接用铁锅,小火炒3~5分钟。最好不用不粘锅,碧根果的果皮可能会对不粘锅的涂层造成损坏。为了不让碧根果受潮,比较稳妥的保存碧根果就是放在密闭容器里,相比与塑料瓶子,玻璃瓶要好一些,玻璃性质稳定,不会挥发有害物质,玻璃瓶要保证干燥干净后再放入碧根果。