1.将盐渍海带洗净并剪成适当大小。
2.将海带放进清水中浸泡,泡发时间约为6-8小时,建议在晚上泡发,第二天可以直接使用。
3.将泡发好的海带用清水反复冲洗,如果觉得咸味过重可以多冲洗几次
4.可以根据个人口味再把海带切成细丝或者切成适当的大小块状,用来制作各种海带菜品。
1、取适量的干海带,先把它舒展开,然后反方向叠起来,装在盘子里 ;
2、电饭煲里加上适量的清水,把装有干海带的盘子用架子架起来,就像煮饭时蒸东西一样。
3、按下煮饭键,大概煮15-20分钟的样子,打开盖子,取出海带,此时你就会发现,海带已经被热蒸气蒸软了。
4、准备一盆清水,把蒸过的海带放在清水里浸泡15-20分钟,然后再用刷子把海带表面的那些滑黏黏的东西洗掉,最后再用清水多冲洗几遍。