是的，毛蛋含有丰富的蛋白质。蛋白质是人体所需的重要营养物质，对于维持身体健康和修复组织至关重要。毛蛋中的蛋白质含量较高，每个蛋约含有6克蛋白质。蛋白质是身体构建肌肉、骨骼和皮肤所必需的，同时也参与许多生化反应和酶的合成。因此，毛蛋是一种很好的蛋白质来源，可以作为均衡饮食的一部分。
高
营养价值
毛蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、钙、锌、铁等营养物质，适当进食毛蛋有助于补充能量，从而维持机体各项组织器官的正常功能。
2、功效
毛蛋所含的蛋白质有利于增强免疫能力，所含的多种微量元素还可以帮助促进脑细胞的发育，提高记忆力。毛蛋的热量比较低，适当进食毛蛋可以帮助减少其他食物的摄入，非常适合减肥人群。
