用料
鱼翅200克,鸡汤,枸杞,党参,盐,燕麦各适量
做法
1/4 鱼翅水发,
2/4 砂锅加水,鱼翅,党参,枸杞小火熬煮。其他还可加入红枣等。
3/4 熬煮到剩少量水后,加入一部分鸡汤。熬煮2-3小时,到鱼翅融软即可。