西红柿冷冻储藏好么（西红柿怎么冷冻长期保存好）

不推荐您在冰箱冷冻保藏，否则既影响西红柿的营养价值，又会破坏西红柿本身的口感，而且还有可能导致腐烂变质等现象的发生。

西红柿营养价值很丰富，特别是新鲜食用，但是作为一种含水量比较高的食物本身比较不耐贮藏，根绝我国国标GB/T 8553-88，即使按照国标要求，西红柿也只能存放7-21天左右。