根据食物搭配的原则，秋葵最佳搭配的食材有：
1.瘦肉。瘦肉含有高蛋白、低脂肪的特点，可以和秋葵一起煲汤，增加汤的营养价值。
2.鸡肉。同样是高蛋白、低脂肪的食材，和秋葵一起煲汤，可以提高汤的鲜味和营养价值。
3.虾米。秋葵和虾米同煮，不仅可以增加汤的鲜味，还能起到滋补养生的作用。
4.蘑菇。蘑菇富含多种营养，和秋葵一起煮可以增加汤的味道和营养。
综上所述，秋葵煲汤的最佳搭配有瘦肉、鸡肉、虾米、蘑菇等食材可以作为选择。
材料：
秋葵鲜品250g、鲜山药250g、红萝卜250g、鸡500g、生姜适量（3-4人量）。
烹调方法：
秋葵、山药、红萝卜洗净后切成块状，鸡劏洗干净切块汆水去掉血污，在锅中放入清水2L，将山药、红萝卜、鸡放入锅中武火煲开后改文火继续煲0.5小时，接着放入秋葵继续煲15-20分钟，最后调味食用。
