对虾的虾壳变黄的原因可能有两点：
虾壳颜色通常受饲料摄入的影响，如果饲料中含有较多的黄色素，可能会导致虾壳颜色发黄。
水体中的藻类在虾体表面聚集，虾壳颜色也会变黄。
如果虾除了虾壳发黄之外，没有其他异常症状的话，那么通常是水质不佳或饲料问题导致的。可以尝试改善水质，增加饲料多样性等操作来解决问题。
发黄有2种可能，
一种是黄头病，这是一种病毒性疾病，头发黄身体发白，恶性疾病，死亡率最低80%；
另外一种是水体藻类（硅藻）集聚在白对虾头部，鳃部呈现为黄色，说明水体藻类老化，可以通过使用有机酸、分解底改来处理。
