黄瓜粉条汤是一道清爽、简单的家常汤品。以下是其中一种做法：
所需材料：
1根黄瓜
50克粉条
2片姜
适量鸡精（或盐）
适量胡椒粉
适量香菜（可选）
步骤：
1、准备工作：将粉条用清水泡软备用，黄瓜洗净去皮切薄片，姜切片，香菜切碎备用。
2、煮粉条：将预先泡软的粉条放入开水中煮熟，时间根据粉条具体类型来定，一般约需5至10分钟。煮熟后捞出沥水备用。
3、烧水：锅中加入适量清水，放入姜片，大火煮沸。
4、加入黄瓜：水开后，将切好的黄瓜片放入锅中，煮1至2分钟，让黄瓜变软。
5、加入粉条：将煮熟的粉条放入锅中，继续煮一会儿，让粉条充分热透。
6、调味：根据个人口味，加入适量鸡精或盐调味，再撒上一些胡椒粉，搅拌均匀。
7、盛出：将煮好的黄瓜粉条汤盛入碗中，撒上香菜碎点缀即可。
现在，您可以品尝这道简单而美味的黄瓜粉条汤了。如果喜欢，也可以根据个人口味添加其他蔬菜或调料。享受您的美食！
材料：黄瓜 1根 、 粉丝 一小捆 、 姜片 3片 、 菜籽油 一小勺 、 盐 适量 、 胡椒粉 适量 、 鸡精 少许
做法：
步骤1粉丝提前洗净，开水锅中烫软。
步骤2黄瓜洗净刨丝，热锅热油下姜片黄瓜丝爆炒至变色加盐调味。
步骤3锅内加水适量煮沸。
步骤4放入粉丝，水开后小火煮5-10分钟至汤色发白。
步骤5加鸡精、胡椒粉调味即可出锅。
